巡礼

中国地大物博,历史悠久,文化灿烂,地理标志资源当为世界之最。因躲在深山,故鲜为人知。这里将一展它们的真容,让地理标志产品成为人们的生活和文化享受。

瑶台天尊岭,贡芽醉茶人——地理标志证明商标“天尊贡芽”

天尊贡芽选用一芽一叶初展鲜叶,经摊放、杀青、轻揉、初焙、摊凉、复焙六道工序制成。天尊贡芽的工艺特点是,薄摊吐芳,轻炒保色,理条造形,轻揉促质,低温焙香。制成后的天尊贡芽形质兼美,堪称珍品。冲泡后,...

草原上的食品黄金—— 地理标志证明商标“巴林左旗毛毛谷小米”

全旗现有耕地面积160万亩,其中谷子种植面积达到30万亩。当地种植的主要谷子品种中,毛毛谷的品质最好,“这似乎是农作物的一个基本特征,凡是高产的,品质就差一些,产量低的,品质好一些”。用当地人的说法,其...

让优势资源成为优势产业

因为生长时含水分就少,所有巴林左旗笤帚苗有一种天然的韧性,而且苗长、粗细均匀。其中的一种被当地人称为“黄苗”的笤帚苗,色泽金黄,但产量较低,是巴林左旗笤帚苗中的珍品。近年来,产区政府和农户已经意识...

种在海拔1200米之上的蔬菜

利川自古有种植高山蔬菜的传统,据利川市志记载:蔬菜种植尤其以齐岳山天上坪村发展最快,成为远近闻名的高山蔬菜第一村。有歌谣为证:“齐岳山、雾沉沉,几股凉风吹死人;天上坪、天上人,满坡蔬菜爱死人。萝卜...

恩施玉露:硒都明珠

作为商标所有权人,恩施玉露茶产业协会建立了“恩施玉露”地理标志证明商标使用许可制度,推动恩施市茶产业从数量扩张向提高品质效益转型,从产品营销向品牌营销转型,从粗放生产向安全生产转型,从分散生产向规...